Главная • Библиотека • Кардиология • Диета при повышенном давлении

Диета при повышенном давлении

При повышенном артериальном давлении необходимо соблюдать определенную диету. Потребление насыщенных жирных кислот приводит к повышению АД независимо от прироста массы тела, а замена их поли- и мононенасыщенными способствует снижению АД. Это влияет на два фактора риска атеросклероза - артериальную гипертонию и сывороточный уровень холестерина.

В отличие от рациона типичного человека, диета с низким содержанием насыщенных жирных кислот и жиров в целом, богатая калием и магнием, фруктами, овощами и обезжиренными молочными продуктами, приводит к стойкому снижению артериального давления на 5,5/3 мм рт. ст..

Снижение веса при повышенном давлении

У больных с ожирением уже небольшое уменьшение веса, на 3-9%, эффективно снижает артериальноt давлениt. Эффект похудания не зависит от ограничения поваренной соли или физических упражнений.

Снижение потребления алкоголя

Связь между потреблением алкоголя и артериальной гипертонией была подтверждена многими эпидемиологическими исследованиями. Зависимость обычно линейная, хотя некоторые считают, что есть пороговая доза - 60-90 мл этанола в день, и не рекомендуют употреблять больше. В небольшом контролируемом испытании, проведенном у мужчин с леченной артериальной гипертонией (исходное АД 142/85 мм рт. ст.), которые употребляли алкоголь в умеренных или больших количествах, уменьшение потребления алкоголя с 450 до 65 мл этанола в неделю снизило АД в среднем на 5/3 мм рт. ст..

Ограничение потребления поваренной соли

Иногда удается добиться небольшого снижения АД, сократив потребление поваренной соли. Результат зависит от исходного ее потребления, степени ограничения и возраста. Так, уменьшение потребления поваренной соли на 1 г/сут и более у больных старше 45 лет, потреблявших более 3 г/сут, снижает АД в среднем на 6/2 мм рт. ст.

В строгой бессолевой диете нужды нет: достаточно убрать солонку со стола, перестать солить пищу во время ее приготовления и отказаться от продуктов с высоким содержанием соли.

Хотя прямых доказательств вреда низкосолевой диеты нет, одно обсервационное исследование показало, что очень низкое потребление поваренной соли увеличивает у мужчин риск инфаркта миокарда.

Аутотренинг

Одни исследования показали некоторую эффективность аутотренинга, а другие, с имитацией контрольных групп, влияния его на АД не выявили.

Отказ от курения

Курение несколько повышает АД и уменьшает эффективность гипотензивной терапии в профилактике атеросклероза. Курение - один из главных факторов риска атеросклероза, а поскольку артериальная гипертония этот риск усиливает, отказ от курения крайне важен

Проф. Д.Нобель

«Диета при повышенном давлении» – статья из раздела Кардиология

Дополнительная информация: